每次骑行都有个主题，今天骑行的主题是品尝礼泉磨张烙面，看建陵石人石马，体验袁家村关中风情。
    缘自去年骑行平凉经过礼泉，品尝了当地的磨张烙面，感觉很是不错。想着要专程去磨张村实地观看烙面的制作，品尝之后再带回点儿烙面。这次骑行的准备工作做了不少，联系了网上能找到的礼泉磨张村有关的网友，都说到村子里没地方吃烙面，而且也没有餐馆，在反复确认这个消息之后，无奈只能决定在礼泉县城吃磨张烙面馆的烙面了。想着建陵离县城不远，就安排了饭后去建陵观看石人石马（据说建陵的石人石马在关中十八座唐代帝王陵里面是雕刻最精美的）。顺路再看看袁家村。
    一行四人七点从洪庆出发，走长乐路、东西五路、大庆路穿城而过，经三桥上世纪大道到咸阳过渭河桥沿河看看河滨风光到老桥顺着秦皇路向北过城区上咸永一级公路，一路很缓的上坡到礼泉11:30.直接到南大街县委对面的磨张烙面吃了烙面，又每人带了2.5斤10元钱的烙面，买了专门的调料（我看就是五香粉+盐+鸡精，呵呵，看着乱猜的），老板说回家熬骨头汤加上调料，在碗里放上些烙面和韭菜花、葱花等，把烧开的汤直接浇到面上就行了。吃烙面讲究要快，否则烙面蜂窝状的结构膨胀后就成了面糊糊了，就不筋道了。据传说自周朝就有烙面了，这东西好储存、好携带、方便食用，就是最古老的方便面嘛。
    饭后出城向北，先在经过泔河水库的时候爬上大坝看看开发中的景区，然后慢上坡经过尧昭村后右拐，根据谷歌地图的指示过第二个十字口直行，上了土路，沿土路下到沟底，路变得很窄，仅一人宽，从沟底陡坡推上石马村，直至建陵保护区的碑处才发现走错路了，虽然都能到达目的地，但是刚才的第二个十字路口应该左拐，一直柏油路能过来的。呵呵，可累惨了其中的新驴。然后歇了一会儿继续向上，右侧的沟两侧梁子上各有石人石马，能看到的约二三十个，我们到跟前看了，虽然年久风化和人为损坏了一些，但仍旧能看出雕刻的确精美，我个人并不太通晓美学理论，但仅凭自己的感觉仍能看出雕刻手法的不凡，尤其马的形体和姿态，以及身上的花纹，从心底里非常喜欢，隐隐约约能感觉出有古罗马石雕的影子，观看石马真的让人很享受。不愧是十八座唐皇陵里的顶尖水平。想那唐肃宗李亨，虽然安史之乱时玄宗传位于他，但平定安史之乱后自己的朝里派系争斗，最终在宫廷政变中惊吓致死。安史之乱后唐王朝由盛转衰，李亨的陵墓修建的规模也比较小于昭陵和乾陵，但当时的唐王朝到底是经过八方来朝的，各种艺术也加入了唐的社会，遗憾的是没有看到那座鸵鸟石雕，据说也是比较有代表性的。
    看完石马石人我们沿着柏油路走到尽头，变为土路了，顺着土路又下到一个沟底，然后缓上，上到沟顶出村子到了水泥路，一直向南上了关中环线，向东约七八公里到达烟霞镇，袁家村的牌子在过了昭陵博物馆约三百米处，向北一公里多进入袁家村，正逢周六，人潮如织，停车场的大小车辆都是满的，我们由于时间所限，骑车进入村子，在老街上看了各种沿街特色小吃店，品尝了自制酸奶和豆花儿就出了村子。这地方内容丰富，值得开车来住上一晚上，慢慢感受关中建筑、小吃的风情。
    回到烟霞镇向东二百米，在收费站前向右拐走到底在西张堡丁字左拐到阡东丁字右拐，直到过了西界村的十字，这里左边有座加油站，左拐过北杜乡一直走，右边不远就是灯火辉煌的咸阳机场，天已经黑了，左边黑乎乎一座土包，一看，是萧何墓，咸阳真是古墓众多啊。横穿过通往咸阳的一条挺宽的公路继续向东的十字就是s208，左拐泾阳方向一公里，右拐西铜路方向，然后沿着这条路两三公里顺着路右拐再左拐继续向东，过了高庄镇钻一座铁路涵洞时路被土堆挡住了，正在修路，我们发挥自行车优势，推车过土堆顺利通过涵洞，又钻过包茂高速洞子，进入泾渭区，顺路走到头右拐遇红绿灯左拐，第二个红绿灯右拐上了泾渭路，直行过渭河桥，左拐到灞河西岸，到新筑西航花园的灞河桥过河沿着灞河东岸一公里到长安码头吃饭后经灞桥、豁口回洪庆21:30.全天骑行210公里。